Bagi Borház - Pilisszentiván

Bagi Borház bemutatása

Tokaji szőlő és egy pesti borász! Ízlelje meg a híres Tokaj-hegyaljai dűlőkről származó zamatos szőlő semmihez nem hasonlítható borait!

A Tokaj­-Hegyaljai borvidék és a borászkodás iránti vonzalom nem egyik pillanatról a másikra, fellángolásként jött, hanem fokozatosan, lépésrő­l-lépésre kerített hatalmába. Először a tokaji Nagy­-Kopasz­hegy látványa fogott meg, ahogy kiemelkedik az Alföld peremén. Évekkel később a birtokunkba került egy kis sváb présház és pince. Ez inspirált a borkészítésre. Nyolc éve készítettem első boromat kedvtelésből, csupán egyetlen zsák szőlőből. Akkor nagyon büszke voltam rá. Ma már nem biztos, hogy meginnám… Aztán évről­-évre növekedett a mennyiség és úgy hiszem, a minőség is sokat javult, mígnem 2010­ben megvettük az első kis birtokot. Jelenleg 1,3 hektárral rendelkezünk.

Birtokomat folyamatosan bővítem, ahogy tudásomat is arról, hogyan kell jó bort készíteni. A visszajelzések alapján azt gondolom, jó úton haladok, de azt is látom, hogy bőven van még tere a fejlődésnek.

Borainkkal folyóborként és palackozva Pilisszentivánon találkozhatnak az érdeklődők. Időről-­időre borkóstolókat is tarunk, hogy kötetlen beszélgetés keretein belül ismertessük meg minőségi borainkat! Mottónk szerint, csak olyan bort adunk, amit magunk is iszunk. A fogyasztók véleménye különösen fontos számunkra. Nem udvarias, hanem őszinte véleményt várunk.

Furmint és hárslevelű szőlőfajtákból készítjük minőségi kézműves borainkat! Legyen Ön is vendégünk borkóstolónkon!